家族会in中央卸売市場

11月25日家族会を開催いたしました。

家族会とは、「日頃我々JCメンバーが活動できているのは、支えてくれる家族や
大切な人がいてくれてこそ」という考えから、毎年メンバーのご家族らを招いて行っている交流会です。

今年は「日頃の支えに感謝を込めて全員集合」をテーマに、
高知市公設水産地方卸売市場（高知市中央卸売市場）にて開催いたしました。

高知の台所を担う中央卸売市場での開催とあって、内容は高知の魚食文化（カツオ）の勉強会、
稚魚放流体験、カツオの藁焼き体験、そしてシーフードたっぷりのおもてなしバーベキューと盛りだくさんでした。

勉強会では、魚屋さん視点での新鮮なカツオの見分け方や、日本各地で違う消費量や好まれるカツオのサイズ等、
日々消費しているカツオでも意外と知らない、気にしたことがないような知識に触れることができました。

また、そのカツオを自分たちの手で藁焼きにしてその場でいただくことで、
大人も子供も普段とは違う楽しみ方のできる、とても有意義な家族会となりました。

日頃支えてくださっているご家族の皆様にも楽しんでいただけたと思います。

肩の力を抜いて楽しんでいただけるような家族会を引き続き開催してまいります。

今回参加できなかった方も、またの機会にお会いできるのを楽しみにしております。

 

これからも色々な活動報告をして参ります！ご興味のある方は是非ぜひ公式WEBサイトもご覧くださいね！

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